手作りがんも。
揚げたては生姜醤油が一番♡
去年の夏の花が枯れた後に、
春から野菜を植えようと思って空けておいた一角。
なにやら芽が生えてきたので、
何がでるかを楽しみに水をあげていました。
コスモス。。千日紅。。
種が落ちたのかな？？
わーミニスイセンだった！！
前の前に生えてたもの。
根っこが残っていたんですね～
おーいどうしたの？
おらにも教えて～
わ～いい香り♪
目を細めたくなるほどかわいいお花だね。笑
セルフロールキャベツ。
土鍋で煮たのを自分でマッシュポテトの上に乗せて完成。
キャベツが美味しくなる季節です。
体が疲れている朝は、
お雑煮を食べてほっと温まります。
大好きなお人形が、
前触れもなく週に一度いなくなる―
お洗濯に出してるんだよ―
寂しくて寂しくて、返ってきたら
会えなかった時間をこうして埋めてます。
本当に、しばらく。。長い時間。。
まだだよ。
祖母が送ってくれる煮豆が大好きで、
伝授して～と言ってたら、
新豆とレシピを送ってくれました。
レシピにそって作ってみる五目豆。
美味しい。
でもとろみとか豆のねっとり感とか、
微妙な加減で全然違うんだ。。
これは修業が必要です。
父からのホワイトデー。
渋い。
でもストライク
。
前は、美味しいものを食べたい！
と思っていましたが、
最近は、体に良くて美味しいものを食べたい！
と思うようになりました。
栄養の本にはまって読んでいますが、
今は体を温めて代謝をあげるのが目標。。
食べ合わせとか食品とかいろいろ書いてあるけど、
きっとこれだけ！てないんでしょうね。
いろんな食品をバランスよく効果的に食べて、
体が喜ぶ食生活をしたいです。
絶対これを食べると思うと飽きたりして続かないので、
気付いた時に、その時食べようとしているものを
少し健康的に。を心がけます。
汁物に生姜を擦る―
ジュースに黒酢を少し―
納豆にすりごま―
フルーツを食べる時はヨーグルトも―
微意識なら、続くかな。
相反してこんな朝もありますが・・
一度やってみたかったバナナアイストースト♡
お料理の本を見ていたら、
ちまきが載っていて
急に作ってみたくなった週末。
あー、でも竹の皮？
アルミホイルでもいいかと思ったけど
やっぱりこの香りがないとと思い買ってきました。
キレイに洗って乾かせば何度も使えるそうです。
ちまきって大好きだけどたぶん１，２回くらいしか食べたことないかも。
材料を用意して、楽しみに作るちまき作り。
と、祖母からの電話。
しばらく話して、切り際に、
『うち今日初めてちまき作ろうと思って竹の皮買ってきたんだ♪』
と私。
『え・・ばーばもちまき作ろうと思ってさっき竹の皮買ってきたのよ』
とばーば。
作るのは４０年ぶりくらいだそう。。
すごい偶然。
なんだろう。。笑
ちまきできた！
うーんもっちりで竹の香りがして美味しい♪
余ったのは竹の皮ごとラップして冷凍。
竹の皮はレンジに使えるので優れものです☆
旦那さんの出張のお土産。
わ～い大好きな納豆♪♪
稲わらにくるまってる納豆にやっと会えた。。
空けてみると、
お～・・直接入ってるんだ。
そっか稲わらは飾りじゃないですよね。
稲わらには納豆菌がたくさんいて、
大豆を稲わらにくるんでおくと
発酵して納豆になるそうです。
あ～、大豆食べてるなー。。
と染み渡る味でした☆
