2015年3月19日
ちまきの偶然。
お料理の本を見ていたら、
ちまきが載っていて
急に作ってみたくなった週末。
あー、でも竹の皮?
アルミホイルでもいいかと思ったけど
やっぱりこの香りがないとと思い買ってきました。
キレイに洗って乾かせば何度も使えるそうです。
ちまきって大好きだけどたぶん1,2回くらいしか食べたことないかも。
材料を用意して、楽しみに作るちまき作り。
と、祖母からの電話。
しばらく話して、切り際に、
『うち今日初めてちまき作ろうと思って竹の皮買ってきたんだ♪』
と私。
『え・・ばーばもちまき作ろうと思ってさっき竹の皮買ってきたのよ』
とばーば。
作るのは40年ぶりくらいだそう。。
すごい偶然。
なんだろう。。笑
ちまきできた!
うーんもっちりで竹の香りがして美味しい♪
余ったのは竹の皮ごとラップして冷凍。
竹の皮はレンジに使えるので優れものです☆
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Filed under: ブログ — 11:32 AM
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