雪の日に八百屋さんに行ったら
ふきのとうがもうでていました。
雪解けの頃が旬だと思っていたけど、
走りなのかな。
外は凍える雪なのに、春の足音が嬉しくて
買って帰りました。
山椒塩につけて天ぷらで頂きました。
春の気分♪♪
おしるこにはまり中。
小豆をいっぱい煮てあんこを常備。
これで安心。
冬のおやつにはあったまってちょうどいい♪
よもぎ餅。
小さいころ、
じーじが買ってきてくれて巾着に入れて食べさせてもらった時から、
よもぎ餅の大ファンです。
結婚してから、毎日お料理を作る生活が初めてで
そのことで頭がいっぱいになっていて
大好きだったお菓子作りを忘れていました。
こないだふと気持ちに余裕ができ、
あ、何か作りたいな・・とお菓子のことを思い出し、
忘れていてごめんねと心を込めて、
まずはかぼちゃプリンを作りました。
２人で8個。
若干プレッシャーの量ができましたが、
やっぱり手作りは楽しい美味しい。
結婚式に来てくれたお友達と久々にランチ♪
上尾のラムじいさんです。
作っている人におじいさんはいない模様ですが、
結構前から上尾に根付いている評判のお店だと思います(^^)
友達の嬉しい報告はこちらも幸せな気持ちになり、
話に花が咲いて、おしゃべりノンストップで数時間の楽しいひとときでした。
素敵なプレゼントもありがとう＼(^o^)／
怠りがちな自分磨き。。これで頑張ります！
寒がりハイジ。
あたしの膝の上からこたつの中に滑り込む。
頭隠して、
足が出たまま寝息を立て始めました。。
そんな適当なところも好きです。
先日、皆様に見守って頂く中、
無事に結婚式を挙げることができました。
この日を迎えられたのは、温かい皆様とのご縁と、
ご支援があったことに他なりません。
本当に感謝の気持ちでいっぱいの結婚式でした。
ご出席の皆様にも、温かい式だったとのお言葉を頂き、
皆様に感謝をお伝えする式にしたかったので、
それが何より嬉しいです。
皆様、これからも末永く宜しくお願い致します<(_ _)>
お色直しで髪に飾ったお花～
お式の写真ができてきたら
後ほど載せさせて頂きます(*^_^*)
お正月休み最後の日は、二人でヒカリエに。
動物家族の写真展を見に行きました。
入口に、懐かしくて大好きだった写真。
ずっと前に文具屋さんでこの写真のポストカードを見つけて何枚も買ったなー。
たくさんの動物の家族の風景がきれいな写真で見られておもしろかったですよ。
お昼に利休の牛タン♪
分厚い牛タンおいしいですねー！
さーて。
また一年、楽しく頑張ります(^O^)
ちょーだいちょーだいちょーだい。。
視線と詰めが刺さってますよお兄さん。
初もうで。
初散歩。
初ジム。
年が明けて最初にすることは
なんだかめでたい感じがします。
新年、初合作料理。
お休みの日はたいてい二人でキッチンに立ちます。
なぜなら、助かる。早い。楽しい♪
頼まずとも来てくれるのは、無言の要求を感じているのかな(*^_^*)
頂きもののカニ缶。
頂き物はなるべくすぐ食べたり、使わせてもらうようにしています。
カニクリームとメンチのコロッケ作り。
大庭英子さんのレシピで作りましたが、
クリームの固さがちょうど良くて、
キャベツ入りメンチもいい具合♪
コロッケ屋さんみたいにいっぱいできた！
レモンをかけて頂いたその味は、レシピに書いてあった通り、
こたえられないおいしさでした♡
皆様、明けましておめでとうございます。
今年も笑顔あふれる一年になりますようにお祈り申し上げます。
うちのお正月は、毎年つくもさんのちん餅を頂きます。
とろーりもっちりしていて、このお餅を食べると、
あー、お正月来たな。と晴れやかな気持ちになります。
お雑煮、おしるこ、お醤油etc..
いろいろしますが、
チーズ餅も美味しい！！
お醤油かけてね♪
