蕪の葉っぱの美味しさに最近気づく。
葉っぱもいい時に、買うようになりました。
サラダや、
ふりかけに。
ビタミンCやβ―カロテンがいっぱい♡♡
最近食パンを作ることが多くなりましたが、
久々に懐かしのじゃが丸君とウインナーバジルベーグルを作りました。
以前載せたプレーン生地の配合でお好みにアレンジすれば
いろいろできます。
じゃが丸はお芋一個入れてもいいですね♪
マヨネーズとチーズのトッピング。
ウインナーパンは生地にバジルを混ぜ込んで、
ウインナーとドライトマトを巻き込みました(^O^)
お店をやめて一年。
なんだか無性にベーグルが恋しくなる今日この頃です。
私がよくやること。
昨日のことは忘れてくれ。
と、前の日の晩御飯をとっておいてお弁当に詰める。
あれ？これどっかで見たような。。
そう、デジャブ弁当。
楽ちんだけど、一日３食の楽しみ、
２回が同じじゃかわいそうね。
心を改めて、
お弁当用に何品かは作るとこにしました。
お昼がささやかな楽しみになったらいいな。
お赤飯。
圧力鍋や土鍋で作ることはあるけど、
蒸し器で作るのは難しそうで避けてきました。
今回初挑戦。
さらしをちくちく縫うところから。笑
鍋で炊くのに比べて、
こ、工程が多い。。
手間はかかったけど、
もちっと感が違う！！
重くない仕上がりで、いつもよりたくさん食べられました(^O^)」
一番あったかいところ、
よく分かってるのね。
