皮。
こないだ久しぶりに餃子を皮から作ってみたら
難しいし、大変だったのに
くっついてボロボロ・・
「もう皮は作らない!」と言いながら
ボロボロ餃子を食べると
お、おいしい・・
こんなに崩れているのに皮の存在感があって
おいしいじゃないか。
二度と作らないと決めた翌日の朝には、
リベンジに燃えてせっせと作っていました(*^^*)
色々作ってみて、白玉粉を入れる皮が
一番もちもちしていてやぶれにくく美味しかった(‘ω’)ノ
おうちで作り、
子供のおやつで作り、
お友達をうちに招いて作り、、
もうさすがにしばらくはいいかな(笑)
ランキング登録中 ポッチと押してください!
◆◆◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◆◆◆ べーぐる想い ::::::::
◆◆◆ http://www.bagel-omoi.com/blog
◆◆
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━