あらがいいね!!

 

こないだ鰤を買ったときに

お魚屋さんがおまけでくれた鰤のあら。

 

私がダウンしていた夜に

旦那さんがブリ大根作ってくれました。

 

あらで作るのは初めてだったけど

圧力鍋でも縮まないし、

脂がのっていて、身で作るよりコクがあって美味しかった\(^o^)/

  IMG_4505 (600x800)

 よし!また作ってもらおう。


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Filed under: ブログ 9:45 AM
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2 Comments »
  1. 盛り付けも綺麗で素晴らしいですね(^^)
    旬のものはいいですな^ ^

    コメント by kat — 2015年9月30日 12:42 PM
  2. この日は作ってもらえて助かりました\(^o^)/
    旬のものが一番美味しいですよね☆☆

    コメント by 店主 — 2015年10月3日 2:04 PM
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