2015年3月8日
ボーさん。
専門学校の時、
よくフォンド・ボーを使うお料理が出てきました。
さすがに家で仔牛の骨から出汁をとるのは大変なので
今までレシピを見返してはあきらめてきたけど、、
こんな便利なものがあったんですね～。
嬉しい♪
牛すね肉の赤ワイン煮ができた☆☆
ボー料理、続く！！
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Filed under: ブログ — 7:53 PM
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