埼玉県上尾市 「べーぐる想い」BLOG

お母さんからグッチ雄三さんのレシピが来たので作ってみました☆

 

枝豆の冷製スープ

 

お豆腐一丁入れるのがおもしろい♪

　　

 

まろやかで優しい味のスープでした☆

　　

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お気に入りのお蕎麦屋さんでいつも食べる

『ゆばとろ蕎麦』

つけつゆの中に湯葉が入っています♪

おつゆがとろーっとして湯葉にからめて頂く美味しいお蕎麦です。

 

その大好きなゆばとろ蕎麦が、メニューから消えてしまいました

 

うぅ・・もう食べられないのね・・

 

いやいや！！

 

家で湯葉を入れればいいだけじゃないか！

　　

初の試みでしたが、

お蕎麦がとても贅沢な味わいになりました♡

あればうずらの卵も落とすとさらにお店風～♡

 

 

 

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先日の陶芸教室で作った器。

今週は削りの作業です。

 

うぅ・・前回より目が回ります。

　　

 

糸底を作って、、

　　

 

余分な所も削ってなるべく軽い器に、、

　　

 

最後に竹串で、

　　

 

自分のサイン。

　　

これしか思いつかなかった。。

 

完成までまだまだ続きます！

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ウッドプレート活躍中。

　

オムハヤシ☆

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