2015年6月21日
とうもころし。
旬のとうもころしを見っけ。
蒸した後の実の外し方を知ったので、
スープを作りました。
蒸したり茹でたりした後は、
大根のかつら剥きみたいに包丁を入れて外せばいいんですね！
旬のもろこしで作るポタージュは、
甘くて濃厚で旨かったー！！
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Filed under: ブログ — 7:25 PM
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