おー、誕生日だ！

またひとつ、年を重ねます。

年齢が上がっていくことに抵抗を感じ始めた２０代後半。

 

時間の速さに気持ちが追い付かず、

焦っていた時期もありました。

 

でも最近は

とても前向きに、穏やかに、

年の境目をスキップして進んでいけるような気持ちでいます。

 

 むしろ、自分の誕生日の曜日を忘れて、人に聞いてしまうほど鈍くなりました。笑

 

『健康で　風に吹かれながら　生きていることの懐かしさに　ふと胸が熱くなる』

吉野　弘さんの詩の意味が、少し分かってきたような気がします。

 

新しい一年も、周りの人に感謝しながら、

少しずつ成長したり、たくさん笑ったりできたら、

それだけで幸せだなあと思えた２９歳の誕生日です。

 

 

 さて。

お祝いは、昨年と同じ、

インターコンチネンタルホテルの

『ラ・プロヴァンス』をリクエスト。

　　

お誕生日は毎年ここに来たいと思ったり。

 

　　

 同じ時期に来たのに、

前菜から一つとして同じメニューはなく

とても新鮮でした。

今回のパレットは、『健康』を意識して作られたそうです。

 

　　 

白いパンは米粉１００％。

アンチョビ、干しエビなどを入れた食べるオリーブオイルが

パンにとても良く合いました。

 

　　 

お魚料理。

６０度のココナッツオイルの中で調理したサーモンが、

初めての味体験で美味しかったです。

 

　　 

とっても柔らかい仔牛の赤ワインソース。

に、負けないくらい主張のあるお野菜達でした。

 

　　

素敵なデザートもありがとう☆☆

 

お店の方との会話にも花が咲き、

シェフが２か月ごとにお料理を変えていることや、

今回のお料理で特にこだわったものなどを教えて下さいました。

 

前回もそうでしたが、

ラ・プロヴァンスのサービスの方は

思い出に残るような会話を交えて接客して下さいます。

 

場所が、『竹芝駅』ということもあり、

行く機会の少ない場所ではあるかもしれませんが

浜松町から徒歩５分程で行けます☆

 

かなり嬉しいキャンペーンもされているみたいで

とってもおすすめのお店です♪

記念日などにぜひ(^^)

 

そして、プレゼントは

お気に入り食器のにしてもらいました♡

 

毎日の生活にいろどりを―

さっそく使う。笑

ワンプレートご飯に、これから色々挑戦したいな♪

 

誕生日、ありがとでした(^O^)

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