九州へ・・

先日はお互いの両親に会いに九州に行ってきました。

 

一日目は私の実家の福岡へ。

初めて行く場所が実家になるのは不思議です。

でもベランダからは山が見えて、気持ちのいい眺め―

新しい実家、お気に入りになりました♪

 

二日目は熊本へ。

お父さんが朝から釣りに出て、

カワハギを釣ってきてくれていました。

 

肝和えは生きたままをすぐ調理して食べるのが美味しいそうで

まな板の上で『ブイッ、ブイッ！！』と泣いていました。

命を頂いていることをしっかり覚えておこ

 

皮が手で剥げて、だからカワハギっていうそうです。

 

プリプリで弾力のある身を、

新鮮な肝と和えて、お醤油と柚子こしょうで頂きました。

・・・おーいしい！！

初めての味体験でした。

 

熊本城。からの眺め。

ほんのり紅葉と緑がきれいでした。

 

 

2泊の里帰りは、

楽しくてあったかい時間を過ごさせてもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

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