韓国料理Week。

 

私の職場には韓国の方がいて、

韓国料理のことをたくさん教えてもらってます♪♪

 

こないだは、

「ヤンニョンコチュ」という調味料を頂いたので

一週間みっちり☆☆韓国料理いっぱい作りました(‘ω’)ノ

 

まずは、韓国風きんぴら💛

ニンニクとコチュジャンが入ります。

韓国料理はごまをたくさん使うので

体にとっても良さそうです(^^♪

 

休日のお昼は冷麺💛

お酢が効いててさっぱり食べやすい☺

麺がすごくもちもちしてるので、

パスタよりおなか一杯なります！！

 

カルディ―で買った韓国春雨でチャプチェとトッポギ(‘ω’)

韓国は五色を大事にするそうで、

最後は卵を乗せたりして色彩を揃えます。

韓国春雨の「ぬぅっ」とした食感がやっぱり大好きでした☆☆

 

 

これはプルコギ♪♪

りんごをすったタレに漬け込んで焼きます。

一切れのお肉を野菜いっぱいで巻いて食べるので、

とっても健康的でした☺

 

タッカルビ💛

野菜と鶏肉の辛い煮込みみたいなお料理です♪♪

夏にぴったりなメニュー(‘ω’)ノ

 

ビビンバ💛

石焼き用の鍋がないので土鍋で作ってみました(‘ω’)

ナムルはひとつづつ和えるから手間はかかるけど、

色んな野菜でナムルができることを知りました！

最近の余りもの野菜はナムルにして消費してます☺

 

辛うま～な一週間でした( *´艸｀)

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